Ramen Ichiri

이에케 라멘 국물은 담백하면서도 감칠맛이 있고, 간장의 존재감이 인상적이었다는 평이 있다. 진한 맛을 앞세운 한 그릇과는 또 다른 매력이 있어, 옛날식 이에케 라멘을 찾을 때 고르기 좋은 맛이다. 이에케 라멘은 800엔이다. 차슈를 2장 추가한 900엔 메뉴와 4장 추가한 1,000엔 메뉴도 있어, 기본 메뉴부터 고기를 넉넉히 즐기는 한 그릇까지 취향에 따라 선택할 수 있다. 파를 추가한 사람들은 곱게 썬 모양과 국물에 잘 어우러지는 점도 좋게 평가했다. 맛달걀, 시금치, 김 추가도 가능해 라멘에 원하는 고명을 더하며 나만의 조합을 만들어 보는 재미가 있다.

또 하나의 중심 메뉴는 매운맛 단계를 고를 수 있는 탄탄멘이다. 메뉴에는 1·2단계부터 5단계까지 있으며, 후기에는 3단계에 마늘을 넣어 주문한 사례도 있다. 매운 음식을 제대로 즐기고 싶은 날은 물론, 매운 정도를 조절해 가며 먹어 보고 싶은 사람에게도 참고가 될 만하다. 이에케 라멘을 고른 손님 중에는 마늘칩을 넣은 고기 비빔밥을 함께 주문해 라멘과 곁들인 사람도 있었다. 차슈 덮밥과 마늘 차슈 덮밥도 메뉴에 있으니, 면만으로는 조금 아쉬울 때 작은 덮밥을 더해도 좋겠다.

이에케 라멘과 탄탄멘, 두 가지 방향의 맛을 갖춰 그날의 기분에 따라 골라 먹을 수 있다. 게시된 영업시간은 매일 11:00부터 15:00까지다. 현금 결제만 가능하다고 안내되어 있으니 점심을 먹으러 갈 때 현금을 챙기는 편이 좋다.